【我来科普】汤鲜味美的斑鱼火锅

说到火锅，我的脑海就闪出了斑鱼火锅，因为前阵子还和朋友去一家斑鱼火锅店品尝过，现在还回味无穷。厨师把大条的黑斑鱼身，切成如纸薄片，摆放在十几个碟子上，很壮观的感觉。鱼头鱼尾熬制成浓浓的鲜汤，闻到那香味就流口水。鱼汤火锅端上来，夹起碟子上的斑鱼片，在汤锅里涮上几秒，然后蘸上调料，入口鲜美爽脆弹牙，太好吃了，我可以一口气吃光几碟斑鱼片，真是好吃得停不下来啊。写着写着，食欲来了，明天又约朋友再去撮一顿斑鱼火锅吧。