酸菜鱼的做法

发表于 2024-10-31 10:49:24
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楼主

先将鱼切片腌制,酸菜炒香加水煮开。放入鱼骨煮至汤白,捞出。再下鱼片煮至变色,连汤倒入碗中。撒上蒜末、干辣椒等,淋热油激发香味,一道美味酸菜鱼就做好了。

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